মোজারেলা চিজ দিয়ে তৈরি সহজ একটি রেসিপি মোজারেল্লা চিজ স্টিক। যা আপনি ঘরেই বানাতে পারেন। জেনে নিন প্রস্তুত প্রণালি।
উপকরণ: মোজারেলা চিজ স্টিক
ডিম-২টি,
পানি- ১/৪ কাপ
ব্রেড ক্রাম্ব-দেড় কাপ ব্রেড ক্রাম্ব,
গার্লিক সল্ট-আধ চামচ ,
আটা বা ময়দা-১/৩ কাপ
কর্নস্টার্চ
তেল
প্রণালি: একটি পাত্রে প্রথমে ডিম ভালো করে ফেটিয়ে নিন। পানি মেশান। অন্য একটি পাত্রে ব্রেড ক্রাম্ব, গার্লিক সল্ট এবং আদা বা ময়দা এবং কর্নস্টার্চ ভালো করে মিশিয়ে নিন।
একটি সসপ্যান নিন। তেল ঢেলে গরম করুন। এ বার একটি করে মোজারেলা চিজ স্টিক নিয়ে প্রথমে ব্রেড ক্রাম্ব মিশ্রণে মাখিয়ে নিন। তার পর ডিমে ডুবিয়ে ফের ব্রেডক্রাম্ব মিশ্রণ মাখিয়ে নিন।
এরপর একটি একটি করে সসপ্যানে ছাড়ুন। বাদামি না হয়ে যাওয়া পর্যন্ত ভাজুন। তুলে কাগজে রাখুন। তেল শুষে নিলে পরিবেশন করুন।,
Facebook Comments Box
আজ শনিবার রাজধানীর যেসব এলাকা-মার্কেট বন্ধ
২৭ নভেম্বর থেকে শুরু লঙ্কা প্রিমিয়ার লিগ
৩ দিন বন্ধ থাকার পর ভোলার ১০ নৌরুটে লঞ্চ চলাচল শুরু
সিরাজগঞ্জে বিএনপির উদ্যোগে শহীদ রঞ্জু স্মরণে স্মৃতিস্তম্ভ উদ্বোধন
২০ শতাংশ শুল্ক সরকারের আরেকটি সফলতা : আসিফ নজরুল
কোন দেশে কত শুল্ক বসালেন ট্রাম্প
গুলশানে চাঁদাবাজি, আরেক আসামি গ্রেপ্তার
সুলতানগঞ্জ নদীবন্দর নিয়ে কোনো টানাপড়েন হবে না : নৌপরিবহন উপদেষ্টা
জুলাই গণঅভ্যুত্থান উদযাপনে ঢাকায় বাইসাইকেল শোভাযাত্রা
আটক সেনা কর্মকর্তার বিরুদ্ধে তদন্ত আদালত গঠন
বাংলাদেশের শুল্ক আলোচক দলকে অভিনন্দন উপ-প্রেস সচিবের
ডিম ও মুরগির দাম এখনও বাড়তি, মাছ-মাংসে স্থিতি